Doğal malzemelerden üretilmiştir. Kahvaltının yanı sıra diğer öğünlerde de afiyetle yiyebilirsiniz.
Tahin helvası şeker, su ve sitrik ya da tartarik asit ilavesi ile hazırlanan şerbetin ağdalaştırılıp çöven ilavesi ile beyazlaştırıldıktan sonra tahin ile karıştırılması ile elde edilen katı ve ice lifli görünümlü tatlı bir gıda maddesidir
Formülasyonunda kullanılan çöven tahin helvasının yapısal özellikleri bakımından çok önemli olup son ürünün rengini ve konsistensini olumlu etkiler ve yağın sızmasını engelleyici etki gösterir.
Üretiminde kullanılan başlıca hammaddenin susamdan elde edilen tahin olması nedeniyle susamda bulunan besin bileşenlerine sahip olan tahin helvası yağ ve şeker içeriği ile yüksek kalorili enerji verici bir gıdadır
Formülasyonunda kullanılan çöven tahin helvasının yapısal özellikleri bakımından çok önemli olup son ürünün rengini ve konsistensini olumlu etkiler ve yağın sızmasını engelleyici etki gösterir.
Üretiminde kullanılan başlıca hammaddenin susamdan elde edilen tahin olması nedeniyle susamda bulunan besin bileşenlerine sahip olan tahin helvası yağ ve şeker içeriği ile yüksek kalorili enerji verici bir gıdadır
Tahin helvası mineraller,, vitaminler, sağlıklı yağlar ve protein bakımından zengin bir gıda kaynağı olup özellikle kış aylarında yemek sonrası tatlı olarak veya kahvaltılarda tüketilmektedir.
Turkish
Arabic
English